Stückgewicht: 
34 g, tiefgefroren

Für Grumbacher Rösti-Taler verwenden wir Kartoffeln, die nach den
Richtlinien der "Umweltgerechten Landwirtschaft im Freistaat Sachsen" angebaut werden. Die grob geraspelten Kartoffeln vermengt mit frischen Zwiebeln und ausgewählten Gewürzen abgeschmeckt, formen wir zu Rösti-Talern. Leicht vorfrittiert sind die goldgelben Taler eine Köstlichkeit aus dem Hause Grumbacher. Sie sind die ideale Beilage für Fleisch- und Fischgerichte. Als Zwischenmahlzeit oder Snack für zwischendurch serviert man sie überbacken mit Käse.

Zutaten:
Kartoffeln, Kartoffelstärke, Rapsöl, Zwiebeln, Speisesalz, Säuerungsmittel Zitronensäure

Zubereitung:
Die tiefgefrorenen Rösti Taler
in der Pfanne mit wenig Fett oder Öl ca. 3-4 min beidseitig braten
in der Fritteuse bei 175°C ca. 2-3 min frittieren
im Backofen auf dem Rost:
- mit Umluft bei 180°C, - ohne Umluft bei 200°C,ca. 12 -  15 min erhitzen
imvorgeheizten  Konvektomaten bei 180°C ca. 15 min zubereiten

Nährwertangaben pro 100 g:
Brennwert     686 kJ / 163 kcal
Eiweiß   2,3 g
Kohlenhydrate   23,9 g
Fett   6,5 g
Broteinheiten   2,0 BE

Aufbewahrung:
Kühlschrank    1 Tag
Tiefkühlfach *  (-6°C)   1 Woche
Tiefkühlfach **  (-12°C)   1 Monat
Tiefkühlfach ***  (-18°C)   18 Monate

Verpackung:
Karton  2 x 2,5 kg