Kartoffelklöße halb & halb

Stückgewicht:
15 g, tiefgefroren

Für unsere Grumbacher Mini Kartoffelklöße verwenden wir erstklassige Rohstoffe. Es kommen nur reife, gesunde Kartoffeln zur Verarbeitung. Die Kartoffelklöße sind vorgefertigt und müssen nur noch kurz erhitzt werden. Sie sind die ideale Beilage zu verschiedenen Braten, Rouladen und Wild und eine feine Einlage in klaren Suppe, in Pfannengerichten und angebraten zum Salat.

Zutaten:
Kartoffeln (90 %), Maismehl, modifizierte Maisstärke, Kartoffelstärke, Speisesalz, Gewürze, Gewürzextrakt

Zubereitung:
Die tiefgefrorenen Mini Kartoffelklöße halb & halb
- in kochendes, evt. leicht gesalzenes Wasser geben, Wasser wieder zum Sieden bringen und die Klöße bei kleiner Hitze 5-7 Minuten ziehen lassen, bis sie an der Oberfläche schwimmen.  Nicht kochen!
- in der Mikrowelle in einer Schüssel mit Wasser bedeckt ca. 5 Minuten bei 600 W erwärmen.
- im Konvektomat (Dampf) ca. 5-7 min erhitzen.

Nährwertangaben pro 100 g:
Brennwert   396 kJ /  93 kcal
Eiweiß    2,1 g
Kohlenhydrate 20,9 g - davon Zucker 0,7 g / Broteinheiten  1,7  BE
Fett    0,3 g  - davon ges. Fettsäuren 0,03 g

Aufbewahrung:
Kühlschrank    1 Tag
Tiefkühlfach *  (-6°C)   1 Woche
Tiefkühlfach **  (-12°C)   1 Monat
Tiefkühlfach ***  (-18°C)   18 Monate

Verpackung:
10 kg  Foliebeutel / Karton
450 g / Foliebeutel; 10 Foliebeutel / Karton