Kartoffel-Klöße mit Preiselbeeren

Stückgewicht:
75 g tiefgefroren

Grumbacher Kartoffel-Klöße mit Preiselbeeren sind, serviert zu verschiedenen Fleischgerichten wie Sauerbraten, Gulasch, Lamm-  und Wildgerichten, eine besondere Gaumenfreude.

Zutaten:
Kartoffeln (80 %), Preiselbeerzubereitung (10%; Preiselbeeren, Zucker, Wasser, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure, Konservierungsstoff Kalium-Sorbat, Aroma), Maismehl, modifizierte Maisstärke, Kartoffelstärke, Speisesalz, Gewürze, Gewürzextrakt

Zubereitung:
Die tiefgefrorenen Kartoffel-Klöße mit Preiselbeeren in kochendes, evt. leicht gesalzenes Wasser geben und die Klöße bei kleiner Hitze ca. 20 - 25 Minuten ziehen lassen. Nicht kochen!

Zubereitung im Konvektomat (Dampf):
15 min erhitzen.

Nährwertangaben pro 100 g:
Brennwert   450 kJ / 106 kcal
Eiweiß    2,1 g
Kohlenhydrate    24 g / 2 BE
Fett    0,2 g

Aufbewahrung:
Kühlschrank    1 Tag
Tiefkühlfach *  (-6°C)   1 Woche
Tiefkühlfach **  (-12°C)   1 Monat
Tiefkühlfach ***  (-18°C)   18 Monate

Verpackung:
Faltschachtel/ Karton  10 x 450 g
4 x 1,5 kg Foliebeutel/Karton
3 kg Karton
10 kg Karton